水生生物飼料への高効率餌料誘引剤DMPTの応用

DMPTの主成分はジメチル-β-プロピオン酸チメンチン（ジメチルプロピドチメンチン、DMPT）です。研究によると、DMPTは海藻や塩生植物に豊富に含まれる海洋植物の浸透圧調節物質であり、様々な海水魚や淡水魚、エビの摂食、成長、ストレス耐性を促進することができます。魚の行動や電気生理学に関する研究では、(CH2)2S-部分を含む化合物が魚に対して強い誘引効果を持つことが示されています。DMPTは最も強力な嗅覚神経刺激物質です。配合飼料に低濃度のDMPTを添加すると、魚、エビ、甲殻類の飼料利用率が向上し、DMPTは養殖魚の肉質も向上させることができます。淡水養殖でDMPTを使用すると、淡水魚に海水魚のような風味を与えることができ、淡水魚の経済的価値を高めることができます。これは従来の誘引剤では代替できません。

製品成分

DMPT（ジメチル-β-プロピオン酸チアミン）含有量40％以上のプレミックスには、相乗剤、不活性担体なども含まれる。

製品の機能と特徴

1. DMPTは天然由来の硫黄化合物であり、第4世代の水生生物誘引剤です。DMPTの誘引効果は、塩化コリンの1.25倍、ベタインの2.56倍、メチオニンの1.42倍、グルタミンの1.56倍でした。DMPTは、誘引剤を含まない半自然飼料よりも成長促進効果が2.5倍高くなりました。グルタミンは最も優れたアミノ酸誘引剤の1つであり、DMPTはグルタミンよりも優れています。イカの内臓やミミズの抽出物は、主に様々なアミノ酸のおかげで、餌を誘引することができます。ホタテも餌の誘引剤として使用できますが、そのうま味はDMPTに由来します。DMPTは現在最も効果的な餌の誘引剤です。

2、エビやカニの殻むき速度と殻むき率を大幅に向上させ、エビやカニなどの成長を効果的に促進します。ストレスを軽減し、脂肪代謝を促進し、水生動物の肉付きを向上させるなど、優れた効果を発揮します。

3. DMPTもまた、殻むきホルモンの一種です。エビやカニなどの水生動物の殻むき速度に明らかな効果があります。

4. 水生動物の摂食を促進し、水生動物の消化能力を向上させる。

水生動物を餌の周りに誘い込み、水生動物の食欲を刺激し、飼料摂取量を改善し、水生動物の摂食頻度を高め、飼料の利用率を向上させ、消化吸収を促進し、飼料の過剰摂取を減らします。

5．飼料の嗜好性を向上させる

飼料には多くのミネラルや医薬品成分が添加されることが多く、これにより飼料の輸入量を大幅に削減できます。DMPTは飼料中の悪臭を中和・マスキングすることで、飼料の嗜好性を高め、飼料摂取量を改善します。

6. 安価な飼料資源の利用に有利である

DMPTを添加することで、水産動物飼料において安価な雑穀タンパク質をより有効に活用でき、低価値飼料資源を最大限に活用でき、魚粉などのタンパク質飼料の不足を緩和し、飼料コストを削減することができる。

7．肝臓保護機能を有する

DMPTには肝臓保護機能があり、動物の健康を改善し、内臓重量/体重比を減らし、食用水生動物の品質を向上させることができます。

8. 肉質を改善する

DMPTは養殖製品の肉質を向上させ、淡水種に海洋風味を持たせ、経済的価値を高めることができる。

9. ストレスや浸透圧に対する抵抗力を向上させる：

水生動物の運動能力と抗ストレス効果（高温耐性および低酸素耐性）を向上させ、稚魚の適応性と生存率を向上させ、生体内で浸透圧緩衝剤として使用でき、水生動物の浸透圧ショックに対する耐性を向上させることができる。

10．成長を促進する；DMPT水産物の摂食を促し、成長を促進することができる

11. 飼料の無駄を減らし、水環境を維持する

DMPTを添加することで、給餌時間を大幅に短縮し、栄養素の損失を減らし、飼料の無駄や水質悪化による未摂取飼料の劣化を防ぐことができる。

エビやカニの殻むきを促進し、水生動物の成長を促進し、ストレス耐性を向上させる効果がある。

作用機序

水生動物は、(CH2)2S基を含む低分子化合物と相互作用できる受容体を持っています。水生動物の摂食行動は、餌に含まれる溶解物質（高濃度の食物誘引物質）の化学的刺激によって誘発され、食物誘引物質の感知は、魚やエビの化学受容体（嗅覚と味覚）によって実現されます。嗅覚：水生動物は、食物への道を見つけるために嗅覚を非常に強く利用します。水生動物の嗅覚は、水中の低濃度の化学物質の刺激を受け入れることができ、匂いを感じる能力があり、化学物質を識別することができ、非常に敏感です。外部の水環境との接触面積を増やすことで、嗅覚の感度を向上させることができます。味覚：魚やエビの味蕾は全身と体外にあり、味蕾は化学物質の刺激を感知するために完璧な構造に依存しています。

DMPT分子上の(CH2)2S基は、動物の栄養代謝に必要なメチル基の供給源です。本物のDMPTを与えられた魚やエビは、天然の野生の魚やエビと似た味がしますが、DMTを与えられた魚やエビはそうではありません。

（適用）淡水魚：コイ、フナ、ウナギ、ニジマス、ティラピアなど。海水魚：ニベ、タイ、ヒラメなど。甲殻類：エビ、カニなど。

使用および残留物の問題

内容量40％

まず5～8倍に希釈し、その後他の飼料材料と均一に混ぜ合わせます。

淡水魚：500～1000g/t、甲殻類：1000～1500g/t

内容量98%

淡水魚：50～150g/t　甲殻類：200～350g/t

水温が高く、低酸素状態が軽度な春、夏、秋に使用できます。低酸素水でも性能を発揮し、長期間にわたって魚を集めます。

（使用および残留物に関する問題）