プロピオン酸カルシウム | 反芻動物の代謝性疾患の改善、乳牛の乳熱の緩和、生産パフォーマンスの向上

プロピオン酸カルシウムとは何ですか?

プロピオン酸カルシウムは合成有機酸塩の一種で、強力な細菌、カビの増殖抑制、殺菌作用を有しています。プロピオン酸カルシウムは我が国の飼料添加物リストに含まれており、あらゆる畜産動物に適しています。有機酸塩の一種であるプロピオン酸カルシウムは、防腐剤としてだけでなく、飼料の酸味料や機能性栄養添加物としてもよく使用され、家畜の生産能力の向上に積極的な役割を果たしています。特に反芻動物にとって、プロピオン酸カルシウムはプロピオン酸とカルシウムを供給し、体内の代謝に関与し、反芻動物の代謝性疾患を改善し、生産能力を向上させることができます。

分娩後の牛はプロピオン酸とカルシウムが欠乏すると乳熱を引き起こしやすく、乳量と飼料摂取量の減少につながります。乳熱は産後麻痺とも呼ばれ、主に乳牛の産後血中カルシウム濃度の大幅な低下によって引き起こされ、周産期の牛によく見られる栄養代謝疾患です。直接的な原因は、泌乳初期の血中カルシウムの損失を腸管吸収と骨カルシウム動員が適時に補えず、大量の血中カルシウムが乳中に分泌され、乳牛の血中カルシウム濃度の低下と産後麻痺を引き起こすことです。産回数と泌乳能力の増加に伴い、乳熱の発生率は増加します。

臨床型および潜在型の乳熱は、乳牛の生産能力を低下させ、その他の産後疾患の発生率を高め、繁殖成績を低下させ、死亡率を高める可能性があります。周産期から分娩期にかけて、様々な対策を講じることで、骨カルシウム動員と消化管からのカルシウム吸収を改善し、乳熱を予防することが重要な対策です。中でも、周産期初期の低カルシウム飼料と陰イオン性飼料(血液と尿が酸性化する飼料)の給与、および分娩後のカルシウム補給は、乳熱の発生を抑制するための一般的な方法です。

 

プロピオン酸カルシウム

乳熱の発症機序:

成牛は約10kgのカルシウムを含み、その98%以上は骨に存在し、少量は血液やその他の組織にも含まれています。出産前後の牛は食欲と消化機能が低下し、授乳期には血中カルシウム量が大幅に減少します。牛が適時にカルシウムを補給し、代謝のバランスを維持できない場合、血中カルシウム濃度が低下します。

乳牛の乳熱の発生は、必ずしも飼料中のカルシウム供給不足が原因ではなく、分娩期の大量のカルシウム需要(骨から血中へのカルシウム放出の開始)に牛が迅速に適応できないことによって引き起こされる場合もあります。主な原因は、飼料中のナトリウムイオンとカリウムイオンの過剰摂取、マグネシウムイオンの不足などです。また、飼料中のリン含有量が高いこともカルシウムの吸収に影響を与え、血中カルシウム濃度の低下を引き起こします。しかし、血中カルシウム濃度の低下の原因が何であれ、分娩後のカルシウム補給によって改善することができます。

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乳熱の症状と危険性:

泌乳熱は、低カルシウム血症、横臥、意識低下、反芻停止、そして最終的には昏睡を特徴とする。低カルシウム血症による牛の産後麻痺は、子宮炎、ケトーシス、胎児停滞、胃偏位、子宮脱などの疾患のリスクを高め、乳牛の乳量と寿命を低下させ、結果として乳牛の死亡率を大幅に上昇させる。

の行動プロピオン酸カルシウム:

プロピオン酸カルシウムは、反芻動物の体内に入ると、プロピオン酸とカルシウムイオンに加水分解されます。プロピオン酸は、反芻動物の炭水化物代謝において重要な揮発性脂肪酸です。ルーメン内のプロピオン酸はルーメン上皮細胞に吸収され、2%~5%が乳酸に変換されます。残りのプロピオン酸は肝臓の門脈に入り、糖新生によってグルコースを生成するか、トリカルボン酸回路の酸化反応によってエネルギー供給を受けます。プロピオン酸カルシウムは、エネルギー源であるプロピオン酸を供給するだけでなく、牛のカルシウム補給にも役立ちます。乳牛飼料にプロピオン酸カルシウムを補給することで、乳牛の乳熱やケトーシスを効果的に緩和することができます。

 

 


投稿日時: 2024年9月11日