プロピオン酸カルシウムとは何ですか？
プロピオン酸カルシウムは、細菌やカビの増殖を抑制し、殺菌作用を持つ合成有機酸塩の一種です。プロピオン酸カルシウムは、我が国の飼料添加物リストに含まれており、あらゆる家畜に適しています。有機酸塩であるプロピオン酸カルシウムは、保存料としてだけでなく、飼料の酸性化剤や機能性栄養添加物としてもよく使用され、動物の生産性向上に積極的に貢献します。特に反芻動物においては、プロピオン酸とカルシウムを供給し、体内の代謝に関与することで、反芻動物の代謝性疾患を改善し、生産性を向上させる効果が期待できます。
分娩後の牛におけるプロピオン酸とカルシウムの欠乏は乳熱を引き起こしやすく、乳量と飼料摂取量の減少につながります。乳熱は、分娩後麻痺とも呼ばれ、主に乳牛の分娩後の血中カルシウム濃度の大幅な低下によって引き起こされます。これは周産期の牛によく見られる栄養代謝疾患です。直接の原因は、泌乳開始時に腸管吸収と骨カルシウム動員が血中カルシウムの損失を適時に補うことができず、大量の血中カルシウムが乳中に分泌され、血中カルシウム濃度の低下と乳牛の分娩後麻痺を引き起こすことです。乳熱の発生率は、分娩回数と泌乳能力の増加とともに増加します。
臨床型および亜臨床型の乳熱は、乳牛の生産性を低下させ、他の産後疾患の発生率を高め、繁殖成績を低下させ、死亡率を高める可能性があります。周産期から分娩期にかけて様々な対策を講じ、骨カルシウム動員と消化管カルシウム吸収を改善することで乳熱を予防することは重要な対策です。中でも、周産期初期の低カルシウム食や陰イオン食（酸性血液・尿食となる）と分娩後のカルシウム補給は、乳熱の発生を抑制する一般的な方法です。
乳熱の発症機序：
乳牛の乳熱は、必ずしも飼料中のカルシウム不足が原因ではなく、分娩時に大量のカルシウム需要（骨カルシウムの血中への放出開始）に牛が迅速に適応できないことが原因である可能性があり、その主な原因は、飼料中のナトリウムイオンとカリウムイオンの含有量が多いこと、マグネシウムイオンが不足していることなどである。さらに、飼料中のリン含有量が多いこともカルシウムの吸収に影響を与え、血中カルシウム濃度の低下につながる。しかし、血中カルシウム濃度が低すぎる原因が何であれ、分娩後のカルシウム補給によって改善することができる。
授乳熱は、低カルシウム血症、横臥、意識低下、反芻停止、そして最終的には昏睡を特徴とする。低カルシウム血症による分娩後麻痺は、子宮炎、ケトーシス、胎児停滞、胃脱、子宮脱などの疾患のリスクを高め、乳牛の乳量と寿命を低下させ、結果として乳牛の死亡率を大幅に増加させる。
アクションプロピオン酸カルシウム:
投稿日時：2024年9月11日
