新しい飼料用酸性化剤として、二ギ酸カリウム耐酸性細菌の増殖を抑制することで、成長を促進します。家畜や家禽の消化器疾患の発生を抑制し、腸内微生物生態環境を改善する上で重要な役割を果たします。

異なる用量の二ギ酸カリウムブロイラーの基本飼料に二ギ酸カリウムを添加し、白羽ブロイラーの成長能力と腸内細菌叢への影響を研究し、クロルテトラサイクリン製品と比較しました。

結果によると、無処置群 (CHE) と比較して、抗生物質 (CKB) と代替抗生物質 (KDF) は有意な (P) 増加を示しました。同時に、白羽ブロイラーの基本飼料には 0.3% の二ギ酸カリウムが最適であることも示されました。

腸内微生物は動物の体にとって重要な部分であり、動物の生理、免疫機能、栄養素の吸収において重要な役割を果たしています。有機酸は、病原性微生物が動物の腸内で定着するのを防ぎ、発酵プロセスと毒性代謝産物の生成を抑制し、腸内細菌叢に有益な役割を果たします。

0.3%から10%の用量で処理した白羽ブロイラーの腸内細菌叢の16S rDNA配列全体は、二ギ酸カリウム第三世代のシーケンシング技術により、プロテアーゼ阻害剤群（KDF7）、クロルテトラサイクリン群（CKB）、およびブランク群（CHE）の3群をハイスループットでシーケンシングし、一連の高品質データが得られ、下流の腸内細菌叢の構造解析の信頼性を確保しました。

結果は、二ギ酸カリウム白羽ブロイラーの成長と腸内フローラ構造に対する効果は、クロルテトラサイクリンの効果と同様であった。ギ酸カリウムの添加は、白羽ブロイラーの飼料重量比率を低下させ、ブロイラーの急速な成長と発育を促進し、腸内細菌叢の健康状態を改善した。これは、プロバイオティクスの増加と有害細菌の減少という形で現れた。したがって、二カルボン酸カリウム抗生物質の代替として使用することができ、安全かつ効果的であり、応用の見通しが良好です。