ベタインは、効果的な水産飼料添加物として、魚類の食欲不振や飼料の無駄といった問題を効果的に解決します。その作用機序は主に、餌の摂取を誘引・促進することと、飼料の利用効率を向上させることの2つに表れています。

ベタインはどのように魚の食欲不振の問題を解決するのでしょうか?

強力な誘引効果：

ベタイン魚、エビ、カニなどの水生動物に対して独特の甘味とうま味の感受性が高く、嗅覚と味覚を強く刺激し、飼料の嗜好性を大幅に向上させ、食欲を効果的に刺激し、ストレス、病気、環境の変化によって引き起こされる食欲不振の問題を解決します。

他の食物誘引物質の効果を高める: ベタインは他のアミノ酸と相乗的に作用して魚の味覚刺激を高め、飼料の魅力をさらに高めます。

ストレス反応の緩和：水質の変化、輸送、病気などのストレス条件下では、魚の摂食量は減少します。ベタインは、魚の正常な摂食量を維持し、ストレスによる悪影響を軽減するのに役立ちます。

ベタインはどのように飼料の無駄を減らすのでしょうか?

摂食時間の短縮と摂取量の増加：ベタインを添加すると、魚は餌をより早く認識して摂食できるようになり、摂食時間が大幅に短縮され、1回の摂食量が増加します。例えば、実験では、マクロブラキウム・ローゼンベルギ（Macrobrachium rosenbergii）の摂食時間を1/3から1/2に短縮できることが示されています。

飼料利用率と転換率の向上：ベタインは魚の摂食量を増やすだけでなく、消化吸収を促進し、飼料転換率を向上させます。これは「飼料係数」（つまり、魚やエビの単位重量を生産するために必要な飼料量）の低減に直接つながります。

具体的なデータ参照: 2 か月齢のコイの飼料に 0.3% -0.5% のベタインを添加すると、毎日の体重増加が 41% -49% 増加し、飼料効率が 14% -24% 減少します。

マスの飼料にベタインを添加すると、体重増加が 23.5% 増加し、飼料効率が 14.01% 低下する可能性があります。
カニの餌にベタインを 1.5% 加えると、正味重量増加が 95.3% 増加します。

残餌の沈没削減：魚の摂食行動が活発になり、消費されずに底に沈む残餌の量が大幅に削減され、水域の汚染が軽減されます。

加算額および適用範囲：

推奨用量:

水生飼料における従来の投与量は 0.5% ～ 1.5% であり、ほとんどの魚類や甲殻類に効果的です。

特記事項: 研究により、ベタインにはコイ、野生のコイ、ティラピア、ニジマス、川ガニなどに対する大きな誘引効果があることが示されていますが、ソウギョに対する誘引効果は大きくない可能性があります。

しかし、ソウギョの成長を促進し、脂肪肝を予防する上で依然として積極的な役割を果たしています。

要約すれば、ベタイン優れた誘引特性と代謝促進という二重の効果により、魚の食欲を増進し、給餌効率を高め、飼料の無駄を減らし、養殖コストを削減する効果的なソリューションです。