安息香酸とは何ですか？
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製品名：安息香酸
CAS番号: 65-85-0
分子式: C7H6O2
性質：薄片状または針状の結晶で、ベンゼンとホルムアルデヒドの臭いがあります。水にわずかに溶けます。エチルアルコール、ジエチルエーテル、クロロホルム、ベンゼン、二硫化炭素、四塩化炭素に溶けます。融点（℃）：121.7、沸点（℃）：249.2、飽和蒸気圧（kPa）：0.13（96℃）、引火点（℃）：121、発火温度（℃）：571、爆発下限％（V/V）：11、屈折率：1.5397nD
安息香酸の主な用途は何ですか？
主な用途:安息香酸乳剤、歯磨き粉、ジャムなどの食品の殺菌剤、染色や印刷の媒染剤、医薬品や染料の中間体、可塑剤や香料の製造、鉄鋼設備の防錆剤として使用されます。
メインインデックス:
| 標準品 | 中国薬局方 2010 | 英国薬局方 BP 98—2009 | 米国薬局方USP23—32 | 食品添加物 GB1901-2005 | E211 | FCCV | 食品添加物 NY/T1447-2007 |
| 外観 | 白色の薄片状または針状の結晶 | 無色の結晶または白色の結晶粉末 | — | 白い水晶 | 白い結晶粉末 | 白色の薄片状または針状の結晶 | 白い水晶 |
| 資格試験 | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した |
| 乾燥基準含有量 | ≥99.0% | 99.0～100.5% | 99.5～100.5% | ≥99.5% | ≥99.5% | 99.5%～100.5% | ≥99.5% |
| 溶剤の外観 | — | 透明な | — | — | — | — | — |
| 容易に酸化される物質 | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格した | 合格★ |
| 容易に炭化できる物質 | — | Y5（黄色）より暗くない | Q(ピンク)より暗くない | 合格した | 合格した | 合格した | — |
| 重金属（Pb） | ≤0.001% | ≤10ppm | ≤10ug/g | ≤0.001% | ≤10mg/kg | — | ≤0.001% |
| 燃焼残留物 | ≤0.1% | — | ≤0.05% | 0.05％ | — | ≤0.05% | — |
| 融点 | 121～124.5℃ | 121～124℃ | 121～123℃ | 121～123℃ | 121.5～123.5℃ | 121～123℃ | 121～123℃ |
| 塩素化合物 | — | ≤300ppm | — | ≤0.014% | ≤0.07% () | — | ≤0.014%★ |
| 砒素 | — | — | — | ≤2mg/kg | ≤3mg/kg | — | ≤2mg/kg |
| フタル酸 | — | — | — | 合格した | — | — | ≤100mg/kg★ |
| 硫酸塩 | ≤0.1% | — | — | ≤0.05% | — | — | |
| 乾燥減量 | — | — | ≤0.7%（水分） | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.7% | ≤0.5%（水分） |
| 水銀 | — | — | — | — | ≤1mg/kg | — | — |
| 鉛 | — | — | — | — | ≤5mg/kg | ≤2.0mg/kg☆ | — |
| ビフェニル | — | — | — | — | — | — | ≤100mg/kg★ |
| レベル/アイテム | プレミアムグレード | 最高級 |
| 外観 | 白い薄片状の固体 | 白色または淡黄色の薄片状の固体 |
| 含有量、% ≥ | 99.5 | 99.0 |
| 色度≤ | 20 | 50 |
| 融点、℃ ≥ | 121 | |
包装: ポリプロピレン織り袋、内側にポリエチレンフィルム袋
包装仕様：25kg、850×500mm
なぜ安息香酸? 安息香酸の機能：
（１）豚の生産性、特に飼料変換効率の向上
（２）防腐剤、抗菌剤
（３）主に抗真菌・防腐剤として使用される
（4）安息香酸は重要な酸性飼料保存料である
安息香酸とその塩は長年防腐剤として使われてきた。
食品業界では殺菌剤として使用されていますが、一部の国ではサイレージ添加物としても使用されています。これは主に、さまざまな菌類や酵母に対する強力な効力によるものです。
投稿日時: 2024年7月18日
