砲撃脱皮は甲殻類の成長に不可欠な過程です。バナメイエビは、体の成長基準を満たすために、生涯に何度も脱皮する必要があります。

Ⅰ、Penaeus vannameiの脱皮規則

ペナエウ​​ス・バナメイエビは成長するために定期的に脱皮する必要があります。水温が28℃の場合、稚エビは30～40時間ごとに脱皮します。体重が1～5gの稚エビは4～6日ごとに脱皮し、15g以上のエビは一般的に2週間ごとに脱皮します。

Ⅱ．脱皮のいくつかの症状と原因の分析

1. 脱皮期のいくつかの症状

エビの殻は非常に硬く、「鉄皮エビ」として知られています。胃は空っぽか、残胃があります。腸管ははっきりと見えず、体表面の色素が濃くなり、黄色の色素が著しく増加しています。特に、蓋の両側は黒、赤、黄色で、鰓弁は腫れて白、黄、黒で、足と脚は赤い斑点で覆われています。肝膵臓の輪郭ははっきりしており、腫れや萎縮はなく、心臓部の輪郭は不明瞭で濁った黄色です。

2. エビは通常、多くの繊毛虫を持っている。

エビの殻は二重構造の皮で、皮を軽くひねると剥がれます。皮は非常に脆く、「二重皮エビ」または「クリスピーシュリンプ」として知られています。体表面のメラニン色素が多く、薄く、鰓弁が腫れて潰瘍化し、ほとんどが黄色と黒色です。腸と胃が空っぽで、活力が低下しています。プールサイドでじっとしていたり​​、水面を漂っていたりして、低酸素症の症状を示します。環境の変化に敏感で、わずかな変化でも死亡率が大幅に増加します。

3. スムーズな脱皮過程は、おおよそ以下の3つの段階に分けられます。

1) 脱皮前とは、前回の脱皮が終わってから次の脱皮が始まるまでの期間を指します。この期間は体長によって異なりますが、一般的には12～15日です。この期間中、バナメイエビは主に栄養、特にカルシウムを蓄積します。

2) 脱皮は、わずか数秒から10分以上かかる。脱皮には多くのエネルギーが消費される。エビが弱っていたり、体内に栄養が蓄積されていなかったりすると、脱皮が不完全になり、二重殻になることが多い。

3) 脱皮後とは、新しい殻が柔らかい状態から硬い状態に変化する期間を指し、その期間は約2～1.5日です（エビの稚エビを除く）。古い殻が剥がれ落ちた後、新しい殻が十分に石灰化しないため、「ソフトシェルシュリンプ」となります。

4. 水質悪化と栄養不足がこの病気の主な原因である

水質悪化は、水が濃すぎる池でよく発生し、透明度はほぼゼロです。水面には油膜や大量の死んだ藻類が浮遊し、時には水面から魚臭さが噴出します。このとき、藻類が大量に繁殖し、日中は水面の溶存酸素が過飽和状態になります。夜間は、大量の藻類が酸素消費要因となり、池底の溶存酸素濃度が低下し、エビの摂食や脱皮に影響を及ぼします。長期間にわたり、殻が非常に硬くなります。

5. 気候の突然変異や外因性毒素はエビの異常な脱皮を引き起こす可能性があり、これは「二重殻エビ」や「ソフトシェルシュリンプ」の形成要因にもなります。

Ⅲ．重要性カルシウム補給ペナエウ​​ス・バナメイの脱皮中:

エビの体内に蓄えられたカルシウムは深刻な損失を被ります。外部から適時にカルシウムを補給しないと、バナメイエビは水中のカルシウムを吸収できず、脱皮不全を引き起こしやすくなります。脱皮後の硬い殻の状態が長すぎるため、この時期に細菌に感染したりストレスを受けたりすると、大量死する可能性が非常に高くなります。したがって、人工的に水中のカルシウムを補給する必要があります。エビは呼吸と体への浸透によって水中のカルシウムとエネルギーを吸収することができます。

ギ酸カリウム +プロピオン酸カルシウム水質殺菌とカルシウム補給は、バナメイエビのスムーズな脱皮を助けるだけでなく、細菌の増殖を抑制し、ストレスへの抵抗力を高めるため、エビ養殖のメリットを向上させる。