豚の飼育において、飼料のみの給与では成長を促進できないことは周知の事実です。飼料のみの給与では、成長中の豚群の栄養要求を満たすことができず、資源の浪費にもつながります。豚の栄養バランスと良好な免疫力を維持するためには、腸内環境の改善から消化吸収までのプロセスを内側から外側へと進めることが重要です。つまり、ジカルボン酸カリウムは、安全かつ残留物なく使用すれば、抗生物質の代替となる可能性があるということです。

成長促進剤として二カルボン酸カリウムを豚の飼料に添加する重要な理由は、そのシンプルで独特な分子構造に基づく安全性と抗菌効果です。

二カルボン酸カリウムの作用機序は、小さな有機酸であるギ酸とカリウムイオンの作用に基づいており、これはEUが二カルボン酸カリウムを抗生物質の代替品として承認した際の基本的な考慮点でもあります。

動物体内のカリウムイオンは、細胞と体液の間で頻繁に交換され、動態バランスを維持しています。カリウムは細胞の生理活動を維持する主要な陽イオンであり、体内の正常な浸透圧と酸塩基バランスの維持、糖とタンパク質の代謝への関与、神経筋の正常な機能の確保に重要な役割を果たしています。

二カルボン酸カリウムは腸内のアミンとアンモニウムの含有量を減らし、腸内微生物によるタンパク質、糖、デンプンなどの利用を減らし、栄養を節約し、コストを削減します。

環境に優しい非耐性飼料を生産し、環境への排出を削減することも非常に重要です。ギ酸カリウムの主成分であるギ酸とギ酸カリウムは、自然界や豚の腸内に自然に存在し、最終的に（肝臓で酸化・代謝されて）二酸化炭素と水に分解されます。これは完全に生分解性であり、病原菌や動物からの窒素とリンの排泄量を削減し、動物の生育環境を効果的に浄化します。

二カルボン酸カリウムは、有機酸とギ酸の単純な誘導体であり、発がん性物質に類似した構造を持たず、細菌の薬剤耐性を生じません。動物のタンパク質とエネルギーの消化吸収を促進し、窒素やリンなどの各種微量成分の消化吸収を改善し、豚の一日あたりの体重増加と飼料要求率を大幅に向上させます。

現在、中国で一般的に使用されている飼料添加物は、栄養系飼料添加物、一般飼料添加物、薬剤系飼料添加物に分けられます。二カルボン酸カリウムは、抗生物質に代わる健康的で環境に優しく安全な飼料添加物として、市場で高い評価を得ています。