ギ酸カリウム主に腸内環境の調整、病原菌の抑制、消化吸収の改善、ストレス耐性の向上といった役割を養殖魚において果たす。具体的な効果としては、腸内pHの低下、消化酵素活性の向上、疾病発生率の低下、飼料利用率の向上などが挙げられる。

以下のような一般的な種類を含む、様々な魚種に適しています。

ティラピア：ナイルティラピア、レッドティラピアなどを含む。

研究によると、0.2%～0.3%ギ酸カリウム餌を与えることで、ティラピアの体重増加と特定成長率を大幅に増加させ、飼料変換率を低下させ、緑膿菌などの病原菌に対する抵抗力を高めることができる。

ニジマス： 追加ギ酸カリウムニジマス稚魚の飼料に、特に乳酸菌添加剤と組み合わせると、体重増加、特定成長率、消化酵素活性を大幅に増加させ、成長性能と生理学的指標を改善することができます。
アフリカナマズ：0.9%追加ギ酸カリウムこの食事は、アフリカナマズの血液学的特性、例えばヘモグロビン値の上昇などを改善し、魚の健康に有益である。
ナマズ：二炭酸カリウムは、ナマズ稚魚の体重増加率、特定成長率、飼料効率などの成長パラメータを大幅に改善することができます。推奨添加量は6.58g/kgです。

チョウザメ： チョウザメなど、ギ酸カリウムチョウザメの成長性能を向上させ、血清および皮膚粘液中の免疫グロブリンとリゾチームの活性を高め、腸組織の形態を改善する効果がある。最適な添加量は8.48～8.83g/kgである。