製品名：プロピオン酸カルシウム

CAS番号: 4075-81-4

式: 2(C₃H₆O₂)·Ca

外観：白色の粉末で、吸湿しやすい。水や熱に対して安定。

水に溶ける。エタノールとエーテルには溶けない。

使用法：

1. 食品用防カビ剤：パンやペストリーの防腐剤として。プロピオン酸カルシウムは小麦粉と混ざりやすく、防腐剤として、人体に必要なカルシウムを補給し、食品の強度を高める効果もあります。

2. プロピオン酸カルシウムはパンのべたつきの原因となるカビや緑膿菌に対して抑制効果があり、酵母に対しては抑制効果がありません。

3. デンプン、タンパク質、油脂含有物質中のカビ、好気性胞子形成菌、グラム陰性菌、アフラトキシンに対して効果があり、独特の防カビ・防錆性を持っています。

4. 飼料用殺菌剤プロピオン酸カルシウムは、水産動物の飼料として、タンパク質飼料、餌料、定価飼料などとして広く利用されています。飼料加工企業、科学研究機関、その他の動物飼料のうどんこ病予防に最適な薬剤です。

5. プロピオン酸カルシウムは、歯磨き粉や化粧品の添加剤としても使用でき、優れた殺菌効果を発揮します。

6. プロピオン酸は、皮膚寄生カビによる疾患の治療に粉末、溶液、軟膏として使用できます。

注記:

（1）膨張剤を使用する場合、プロピオン酸カルシウムの使用は推奨されません。炭酸カルシウムの生成により、二酸化炭素発生能力が低下する可能性があります。

（２）プロピオン酸カルシウムは酸性防腐剤であり、酸性範囲での効果はPH5未満でカビの抑制が最も優れ、PH6では抑制能力が明らかに低下します。

含有量: ≥98.0% 包装: 25kg/袋

ストレージ：密封し、湿気を避けて涼しく、通気性のある乾燥した場所に保管してください。

貯蔵寿命：12ヶ月