プロピオン酸カルシウム – 動物飼料添加物

プロピオン酸カルシウム（またはプロピオン酸カルシウム）の化学式はCa(C2H5COO)2です。これはプロピオン酸のカルシウム塩です。食品添加物として、コーデックス委員会ではE番号282として登録されています。プロピオン酸カルシウムは、パン、その他の焼き菓子、加工肉、ホエイ、その他の乳製品など、幅広い製品の保存料として使用されています。

* 乳量の増加（ピーク乳量および／または乳量持続性の向上）。
* 乳成分（タンパク質および／または脂肪）の増加。
* 乾物摂取量の増加。
カルシウム濃度を高め、急性低カルシウム血症を予防します。
* ルーメン微生物によるタンパク質および／または揮発性脂肪酸（VFA）の合成を促進し、動物の食欲を向上させます。

* ルーメン環境とpHを安定させる。
* 成長（増体量と飼料効率）を向上させる。
・熱ストレスの影響を軽減する。
消化管における消化を促進する。
* 健康状態の改善（ケトーシスの軽減、アシドーシスの軽減、免疫反応の改善など）。
* 乳牛の乳熱予防に役立つ。

家禽飼料および家畜管理

プロピオン酸カルシウムはカビ抑制剤として働き、飼料の保存期間を延長します。アフラトキシン生成を抑制し、サイレージの二次発酵を防ぎ、劣化した飼料の品質改善に役立ちます。
* 家禽飼料への添加の場合、プロピオン酸カルシウムの推奨投与量は飼料1kgあたり2.0～8.0gです。
家畜に使用するプロピオン酸カルシウムの量は、保護対象となる飼料の水分含有量によって異なります。一般的な投与量は、飼料1トンあたり1.0～3.0kgです。