壊死性腸炎は、グラム陽性菌であるクロストリジウム・パーフリンゲンス（A型およびC型）によって引き起こされる、世界的に重要な家禽疾病です。鶏の腸内で病原菌が増殖すると毒素が産生され、腸粘膜の壊死を引き起こし、急性または不顕性の疾患につながります。臨床型の壊死性腸炎はブロイラーに高い死亡率をもたらし、不顕性の場合には鶏の成長を阻害します。これらの結果はいずれも動物福祉を損ない、養鶏業に大きな経済的負担をもたらします。

飼料や飲料水に有機炭酸カリウムを添加することは、ペルカプスレンの予防と制御、ひいては家禽における壊死性腸炎の予防と制御のための戦略である。

ジギ酸カリウムは腸内のクロストリジウム・パーフリンゲンス菌の数を減少させ、ブロイラーの壊死性腸炎の抑制に役立つ。

場合によっては、ジギ酸カリウムは体重増加と死亡率低下により家禽の成長阻害を軽減するため、壊死性腸炎を抑制するための飼料添加物として使用できる。

鶏の腸内における炭酸カリウムの使用

1. 飲料水に炭酸水素カリウムを加えることで、鶏の嗜好性が向上し、飲水量を増やすことができる。

2. 水質検査におけるアンモニア濃度を低減するのに有益であり、鶏の健全な成長を促進し、環境汚染を軽減する。

3. 鶏に二ギ酸カリウムを使用すると、卵殻が厚くなり、卵殻が明るく光沢を帯び、卵の孵化率が向上し、産卵量が増加します。

4. 飼料にギ酸カリウムを添加することで、マイコトキシンを効果的に予防し、マイコトキシンによって引き起こされる腸性下痢や真菌性呼吸器疾患を軽減することができます。

5. ギ酸カリウムの使用は腸内薬剤の使用を適切に減らし、大腸菌の発生を減らすのに役立つ。

6. ギ酸カリウムの使用は薬剤使用量を減らし、鶏肉製品の品質を向上させる。

7. ジギ酸カリウムは、鶏の均一性、飼料効率、および日増体量を改善するのに有益です。

8. ジギ酸カリウムは胃の中の消化物、特に3番飼料に含まれる多量の脂肪を酸性化します。酸性化剤は小腸への消化酵素の分泌を促進し、鶏のタンパク質の消化を改善します。

9. ジギ酸カリウムは、飲料水の水質を改善し、給水管を洗浄します。また、給水管壁に付着したバイオフィルム、薬剤添加物、有機物、無機物の沈殿物を除去し、飲料水中のカルシウムや鉄の沈着を効果的に防止し、飲料水システムを腐食から保護し、飲料水中のカビ、藻類、微生物の繁殖を抑制します。

ジカルボン酸カリウムは、飲料水の水質を効果的に改善し、水道管を洗浄することができます。また、水道壁に付着したバイオフィルム、薬剤添加物、有機物、無機物の沈殿物を除去し、飲料水中のカルシウムや鉄の沈着を効果的に防止し、飲料水システムを腐食から保護し、飲料水中のカビ、藻類、微生物の繁殖を抑制します。